1.先要把买回的土豆去皮，洗净。还需要一点肉，我们要把肉切成肉丁。
2.往锅里放油，等油热了以后把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,注意放油的多少哦。
3、在炒的时候我们要加盐、胡椒粉和适量清水进行调味，然后盖上锅盖。
4.大约一分钟的时候，要打开锅把软了的十豆捻成泥状，然后再接着慢慢焖，待十豆烂烂的 时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌哟。
5、 想要更快地煮出来的话我们可以再煮之前把一半的土豆拈碎，然后和另一半一起炒，边炒边 用把它拈碎就可以了。
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