中餐厨师证怎么考,需要具备相关烹饪技能、有职业教育以及初中以上学历,参加考试并通过即可获得中餐厨师证。
中餐厨师证是表彰中餐食品制作技艺高超的一种荣誉称号,其法定享有明确的承认及保护。
中国食品协会每五年开展一次中餐厨师资格考试,考试组织由国家职业技能鉴定中心(国家人力资源和社会保障部)和相关部门联合主办,旨在遴选、评定、认可具有职业技能本领的中餐厨师,提高食品安全和生态有害物质控制水平。
中餐厨师证考试分为“结业考试”和“资格考试”,要参加资格考试,考生需要经过以下条件:
1、具有相应的中餐职业培训结业证书:
具有正规教育工作单位或社会融合培训机构颁发的中餐职业培训结业证书。
2、有足够的实践经验:
在健康的食品安全环境中,具有三年以上中餐厨师的从业经历。
3、有良好的卫生保健记录:
在健康管理的过程中,没有发现重大健康素质原因的,并且在过去一年内没有违反国家规定的行为。
申请中餐厨师证考试都要到所在分局登记报名,登记后可以凭教育工作单位加盖公章的基础材料及经自查认可后的证书等前往考试前参与考试安排的登记。
考试内容包括笔试和操作考试两项,考试分别对厨房基本任务与技能、专业技术知识、食品安全与卫生、营养与配比和服务技能等五大方面进行考核。
笔试通过后将进行实践技能考试,考试成绩会按正常考试、优秀考试、良好考试三个等级来反映,只有在正常、优秀以上两档的考生才能获得该称号。
学厨师一年学费大概多少
学习厨师的学费会因地而异,费用也各不相同。
比如在某些大城市,厨师学校的学费可能比较贵,一般需要6000元到1万元之间。
而在一些小城市,厨师学校的学费也会比较实惠,一般在2000元至4000元之间。
此外,有些厨师学校还会根据学生的不同情况进行定制,比如有的厨师学校会按照学生的家庭收入水平等,为潜在的学生提供折扣。
总之,选择去学习厨师,学费可能会介乎于2000元至1万元不等,具体要根据学校的收费标准及学生的不同情况来确定。
新东方厨师学费价目表
新东方厨师学费标准如下:
基础课程:
5880元/月,共4个月。
标准课程:
8880元/月,共3个月。
提高课程:
9880元/月,共3个月。
特色课程:
12080元/月,共3个月。
此外,新东方也提供前期培训课程,收费标准为:
初级:
3200元/月,共1个月。
中级:
4500元/月,共2个月。
高级:
6000元/月,共3个月。
新东方还开设小课程,收费标准为:
面食类:
2200元/月,共2个月。
汤类:
2500元/月,共2个月。
饮品类:
3500元/月,共2个月。
小吃类:
3800元/月,共2个月。
烘焙烹制:
4800元/月,共3个月。
新东方为每位学生提供多种学费减免政策,可以根据实际情况享受5%-20%的折扣,让每一位学生都能够安心学习。
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